我们对青少年的食物成瘾知之甚少，所以BOB(中国)手机版弗吉尼亚大学副教授康妮·汤普金斯她的同事们开始了解更多。
汤普金斯是预防和治疗儿童和青少年肥胖的专家，他与人合著了一项研究，食物成瘾:肥胖青少年有效体重管理的障碍这篇文章发表在12月份的《儿童肥胖》杂志上。该研究的目的是探讨进入门诊体重管理项目的肥胖青少年中食物成瘾的患病率和食物成瘾症状。
尽管有减轻超重的意愿和愿望，有食物成瘾的青少年可能无法减少他们吃东西的动力，导致仅针对健康饮食和身体活动的干预措施可能效果不佳。
“这些饮食行为确实对这些孩子生活的几个方面产生了负面影响。汤普金斯说:“包括‘无法减少’和‘尽管有问题仍继续使用’在内的症状表明他们正在挣扎，需要帮助。”“我希望肥胖，特别是儿童和青少年的肥胖，不要简单地归咎于缺乏意志力。我希望人们不要把肥胖看作是个人的问题，而是现代饮食环境的问题。”
汤普金斯和她在UVM的同事们-BOB(中国)手机版Jennifer Laurent副教授而且David Brock副教授研究发现，参加体重管理项目的青少年中有三分之一符合食物成瘾的标准，50%的人报告有三种或三种以上的食物成瘾症状。此外，与没有食物成瘾的青少年相比，有食物成瘾的青少年退出体重管理计划的比例更高。
据汤普金斯所知，UVM的研究是第一次对寻求门诊治疗、行为治疗BOB(中国)手机版肥胖的青少年中食物成瘾患病率的调查。
汤普金斯职业生涯的大部分时间都在参与儿科体重管理项目，是劳伦特找到她，让她把对青少年及其父母的食物成瘾进行评估。自从布洛克第一次来到弗吉尼亚大学以来，她一直是汤普金斯的亲密合作者之一，汤普金斯说，她依赖于他在肥胖和从儿童到成年的肥胖轨迹方面的指导和专业知识。BOB(中国)手机版
什么是食物成瘾?
“食物成瘾”一词被用来描述一系列与药物成瘾障碍相关的行为相似的饮食行为。虽然食物成瘾目前还没有被认为是一种临床诊断，但与物质成瘾相关的中心行为，如渴望和戒断，也是导致饮食紊乱或有问题的饮食和暴饮暴食的关键因素。
汤普金斯说，食物成瘾是一个有争议的话题，它是否确实是一种截然不同的病理性饮食障碍仍然没有定论。
她说:“我们并不确切知道这些饮食行为何时开始，但我认为是在青春期前的童年时期。”“事实上，随着年龄的增长，我们看到症状的数量在增加。在这种情况下，随着症状的增加，帮助这些儿童减肥可能就越困难，而且/或者他们可能需要更强烈的治疗。”
食物成瘾在青少年中可能很难治疗，它也不同于成年人的治疗方式。
汤普金斯解释说，作为一个成年人，你可能对你的食物环境有一些控制。但儿童和青少年却不是这样。
“他们所处的食物环境在很大程度上超出了他们的控制，包括在学校和家里。这给这些青少年带来了很大的责任，甚至是负担，在这些具有挑战性的情况下，制定策略来管理他们的饮食行为，”汤普金斯说。
汤普金斯说，有必要进行进一步的研究，以确定潜在的有效干预或治疗策略，以应对食物成瘾症状较多和/或符合食物成瘾诊断标准的青少年。
如果食物成瘾遵循与物质成瘾相同的轨迹，那么这些饮食行为可能会持续到成年，变得越来越难以用现有的治疗方案治疗，并导致更高的发病率和更早的死亡。
汤普金斯希望这项研究能取得什么成果?
“肥胖是一种复杂的情况，不仅仅是因为缺乏意志力，或者孩子身体虚弱，无法抗拒不健康的食物。我希望这能引起人们对食物成瘾以及与食物成瘾相关的症状的关注和认识，”她说。“这些上瘾的饮食行为是真实存在的，对这些孩子的生活产生了负面影响。”
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