建立啤酒厂第二部分:成功的品牌

Drop the H Brewing公司推出新品牌

毫无疑问,为了在竞争日益激烈的精酿啤酒行业中取得成功,你需要酿造出好啤酒。但是,太多潜在的啤酒厂在规划业务时没有考虑到如何最好地定位他们的品牌以获得成功。除了生产顾客想喝的啤酒,啤酒厂还需要能够回答这样的问题:你想成为什么样的人,你将如何与众不同?

放弃H啤酒厂老板马克·麦克莱恩说BOB(中国)手机版UVM的精酿啤酒业务证书课程帮助他定义了自己的品牌,进一步发展了自己的啤酒屋概念,并确定了潜在的目标受众。其中一个想法是营销和品牌您的啤酒厂课程就是超本地化的概念,”麦克莱恩说。“从课程讲师和提供的信息来看,很明显,消费者正在远离大规模营销的同质化产品,他们想要本地化的个性化产品和服务。”

放下H酿造啤酒罐

去掉H酿酒公司的啤酒罐图案

一旦麦克莱恩能够验证他的啤酒厂的概念——一个以当地为中心的酿造酒吧和披萨店——将吸引堪萨斯州匹兹堡的当地市场,他就获得了创意机构的帮助救生艇的创意把他的愿景变成现实。

救生艇创意公司高级客户经理Alli Sacket表示:“马克很独特,他最近接受了市场营销和品牌推广方面的正规教育。”“他带来了很多信息,我们帮助他把他在UVM课程中积累的知识,学习如何将其应用到设计和他的品牌中。”BOB(中国)手机版

为了让他的啤酒厂脱颖而出,麦克莱恩抓住了超本地化的想法。特别是考虑到过去3年里新开了3000多家精酿啤酒厂,他想确保自己的投资能得到回报。通过他与救生艇创意公司的合作,他们一起测试了啤酒厂品牌的想法,包括对城镇名称的历史致敬。堪萨斯州的匹兹堡最初被称为新匹兹堡——以宾夕法尼亚州的匹兹堡命名——但在1894年“去掉了H”而成为匹兹堡。

创建品牌标识

确定啤酒厂名称后的下一步是开发品牌的外观和感觉。萨克特说:“我们创建了一个品牌板,涉及马克的愿景、使命、竞争对手、主要利益相关者,甚至概述了电梯游说。”“他很喜欢,看到他的愿景被总结在一份文件中,让他大开眼界,他想让啤酒厂成为什么样的人,以及他想让客户体验什么。”

麦克莱恩说:“在我们合作之初,我并没有完全意识到创建我们的品牌董事会有多么重要。”“在这个过程中,我亲眼目睹了这种练习是如何迫使你提高注意力的。我们的概念从一个宽泛的想法变成了一个明确的目标——你能提供什么;你能提供什么?在我们的例子中,它是“精酿啤酒,精酿披萨,精酿体验”。

建立啤酒厂品牌标识发展

然后,品牌板上的几个核心思想帮助转化为品牌的标志或标识。Sacket说McClain对设计有强烈的意见,他想要开发一种旧与新并置的东西;带有工业气息的中世纪现代风格。建立一个啤酒厂标志设计

麦克莱恩说:“就像品牌委员会磨练了我们的核心理念一样,标志的开发是一个迭代的过程。”“它从几种可能性中的任何一种变成了一种,从这一种到这个主题的许多变体,直到我们达到了最终的标志和标记。所选择的字体反映了我们的中世纪主题,“H”被开玩笑地捕捉到下降。仔细看这个标记,你看到了什么?你注意到在花式酒花筒的空白处有个" H "吗?我喜欢这个功能和最终结果:它很酷,它强化了工艺信息。如果在制作商标时考虑到了这种程度,那么我们的客人可以想象,在制作他们的啤酒、披萨和体验时也会投入同样程度的注意力。”

去掉H啤酒厂的标志

最终标志作品

有了新的标志,麦克莱恩和救生船的团队开始创造各种资产,以支持啤酒厂的启动。t恤设计、菜单、名片、建筑标志、宣传海报、水龙头把手艺术品、商品等等,麦克莱恩为他的啤酒厂购买的历史建筑的装修也在同步进行。得益于UVM和创意团队在营销和品牌方面的扎实教育,麦克莱恩正在为他的啤酒厂未来的成功铺平道路。BOB(中国)手机版

BOB(中国)手机版UVM的精酿啤酒营销和品牌营销课程介绍了关键的行业趋势,确定了区分啤酒厂的“最佳实践”,帮助参与者建立一个坚实的品牌和营销计划,并确定如何衡量成功和规划未来。

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