几个月后，一家新的微型啤酒厂将在路易斯安那州的拉斐特开业，其使命是酿造更好的啤酒。
Sawbriar啤酒厂由约翰·保罗(John Paul)和他的妻子杰西卡(Jessica)拥有的，将是一家位于19th一个世纪，两层楼。这将是一个床和啤酒，有三间卧室和一间套房过夜的客人。Sawbriar以一种本地植物命名，将提供精心制作的麦芽酒，拉格啤酒，烈性啤酒，季节性啤酒，酒吧间和啤酒花园。保罗啤酒厂的目标是在第一年生产500桶啤酒。
美国陆军退伍军人约翰·保罗(John Paul)最近是一名IT专业人士，他完成了这项任务BOB(中国)手机版UVM精酿啤酒项目的业务在2015年。他把从在线课程中学到的东西应用到锯荆棘上。我们谈到了这个项目是如何帮助他创业的，以及他是如何开始酿造啤酒的。
你是什么时候开始对精酿啤酒行业感兴趣的?
我一直很喜欢啤酒，但住在南方腹地，我从来没有喝过真正好的啤酒。多年前，我们去俄勒冈州的波特兰度假，听蓝调音乐，游览太平洋西北地区，看“啤酒涅槃”。
我在一个只有300平方英尺的小地下室里遇到了直立酿酒公司，这些人正在酿造疯狂的比利时和法国风格的开放式发酵啤酒，第一口就能让你倒下。设备和工艺都很简陋，但啤酒却很精致。这是我的顿悟。我想起了我祖父在路易斯安那州边远地区的旧谷仓的秘密隔间里还残留着月光，我闻到了玉米泥的味道。我转身对妻子说:“嘿，我可以做到!”从那以后，所有的假期都变成了“beercations”。我开始在家里酿酒，尽可能多地学习。
是什么让你决定参加UVM精酿啤酒商业项目?BOB(中国)手机版
我在很多不同的领域工作过，包括商业和运营管理工作。然而，除了消费和家庭酿造，我没有啤酒特定行业的经验。一些研究让我发现BOB(中国)手机版UVM精酿啤酒项目，这似乎很适合接受进入该行业所需的精简信息，也适合灵活安排我的全职工作时间。
你在这个项目中学到的最重要的东西是什么?
我学到的最重要的东西是如何通过讲述你的故事来营销啤酒，以及如何根据设备计算产量，并平衡这些产量与你的生产计划。
你为什么推荐UVM程序?BOB(中国)手机版
BOB(中国)手机版UVM提供啤酒行业所需的重点信息，同时也直接提供来自行业专业人士的当前趋势。这是最物有所值的!
